TABLETTE --PAPOUASIE-80%-- 200g

14.113.004
11,37 €
  • Poids Net : 200g
  • Type de chocolat : Chocolat Noir
  • Teneur en cacao : 80%
Quantité
Disponible

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Note :

Chocolat aux notes boisées et fruitées, des notes qui dénotent pour cette origine du bord du Pacifique.

TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR "FEVES DE PAPOUASIE" Teneur en cacao : 80% Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de tournesol Cette tablette a été élaborée à partir de fèves de cacao directement dans notre centre de torrefaction à Monswiller, ALSACE.

Fiche technique

Poids Net 200g
TYPE-CHOCOLAT Chocolat Noir
ORIGINE ISSU DE NOTRE CENTRE DE TORREFACTION
TENEUR EN CACAO 80%
NRJ kcal pour 100g 565
LIPIDES g pour 100g 47.8
ACID SAT g pour 100g 28.7
GLUCIDES g pour 100g 25.2
SUCRE g pour 100g 19.3
FIBRE g pour 100g 12.1
PROTEINE g pour 100g 8.5
SEL mg pour 100g 11
Contient de la ganache NE CONTIENT PAS DE GANACHE