--BOLIVIE-72%-CACAO-SAUVAGE --TABLETTE TORREFACTION MAISON-70g
B4.PAV.401-TOR
6,50 €
TTC
- Poids Net : 70g
- Type de chocolat : Chocolat Noir
- Teneur en cacao : 72%
TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR "FEVES SAUVAGE DE BOLIVIE"
Teneur en cacao : 72%
Ingrédients: masse de cacao (56%), sucre (27.7%),beurre de cacao (16%), lecithine de tournesol (0.3%).
Cette tablette a été élaborée à partir de fèves de cacao directement dans notre centre de torrefaction à Monswiller, ALSACE.
Fiche technique
U | Unité |
---|---|
COL | Colis |
Poids Net | 70g |
TYPE-CHOCOLAT | Chocolat Noir |
ORIGINE | ISSU DE NOTRE CENTRE DE TORREFACTION |
TENEUR EN CACAO | 72% |
NRJ kcal pour 100g | 424 |
LIPIDES g pour 100g | 47 |
ACID SAT g pour 100g | 28.6 |
GLUCIDES g pour 100g | 33.87 |
SUCRE g pour 100g | 27.43 |
FIBRE g pour 100g | 5.32 |
PROTEINE g pour 100g | 7.28 |
SEL mg pour 100g | 14 |
Contient de la ganache | NE CONTIENT PAS DE GANACHE |