TABLETTE --EQUATEUR-71%-- 1kg

14.114.003
42,65 €
  • Poids Net : 1000g
  • Type de chocolat : Chocolat Noir
  • Teneur en cacao : 71%
Quantité
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TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE "EQUATEUR" Teneur en cacao: 71% Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de tournesol.

Fiche technique

Poids Net 1000g
TYPE-CHOCOLAT Chocolat Noir
ORIGINE ISSU DE NOTRE CENTRE DE TORREFACTION
TENEUR EN CACAO 71%
NRJ kcal pour 100g 549
LIPIDES g pour 100g 39.34
ACID SAT g pour 100g 24.41
GLUCIDES g pour 100g 34.91
SUCRE g pour 100g 31.37
FIBRE g pour 100g 11.77
PROTEINE g pour 100g 7.42
SEL mg pour 100g 155
Contient de la ganache NE CONTIENT PAS DE GANACHE