TABLETTE --CHUAO-66%-- 1kg

14.114.002
42,65 €
  • Poids Net : 1000g
  • Type de chocolat : Chocolat Noir
  • Teneur en cacao : 66%
Quantité
Disponible

Livraison : Drive Livraison JBEnvoi Postal

Note :

Chuao est connu depuis le début des années 80 pour sa production de cacao dont le terroir est considéré comme l'un des plus réputés. Ce cacao issu de fèves de criollo bénéficie d'une appellation d'origine depuis novembre 200, et est surnommé le "Romanée-Conti" du cacao.

Option

(+1,50 €)

TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE "CHUAO" Teneur en cacao: 66% Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de tournesol

Fiche technique

Poids Net 1000g
TYPE-CHOCOLAT Chocolat Noir
ORIGINE Fabrication Jacques Bockel
TENEUR EN CACAO 66%
NRJ kcal pour 100g 359
LIPIDES g pour 100g 38.5
ACID SAT g pour 100g 23.23
GLUCIDES g pour 100g 40.33
SUCRE g pour 100g 33.16
FIBRE g pour 100g 5.89
PROTEINE g pour 100g 8.06
SEL mg pour 100g 155
Contient de la ganache NE CONTIENT PAS DE GANACHE