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CHAUSSURE HOMME -MALTITOL- CHOCOLAT NOIR
11.171.004.MN
19,43 €
- Poids Net : 210g
- Type de chocolat : Chocolat Noir
- Teneur en cacao : 60%
MOULAGE AU CHOCOLAT AU LAIT GARNIS DE PRALINE
Teneur en cacao : 41%min
Ingrédients : sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille arômes naturels, colorants naturels (selon couleur) CEE : E160c, E.161b, E141i, E120, colorant CEE: E132. Garniture Selon les recettes: NOISETTES, AMANDES, fleur de sel, café, pistache, miel, caramel, fruit de la foret, piments, épices, rhum,gianduja, thé,citron, cannelle, nougat, menthe, crème fraiche, gingembre, coco, kalamensi, vodka, mangue, marc de gewurtz, rose, orange confite,spéculos, grain de cassis.
Fiche technique
| Poids Net | 210g |
|---|---|
| TYPE-CHOCOLAT | Chocolat Noir |
| ORIGINE | Fabrication Jacques Bockel |
| ALLERGENE | LAIT, NOISETTE, AMANDE, BLE, FRUITS A COQUES, SOJA |
| TENEUR EN CACAO | 60% |
| NRJ kcal pour 100g | 483 |
| LIPIDES g pour 100g | 36,23 |
| ACID SAT g pour 100g | 13,59 |
| GLUCIDES g pour 100g | 47,34 |
| SUCRE g pour 100g | 3,2 |
| FIBRE g pour 100g | 5,49 |
| PROTEINE g pour 100g | 6,81 |
| SEL mg pour 100g | 19,38 |
| Contient de la ganache | NE CONTIENT PAS DE GANACHE |
Une gamme que nous fabriquons depuis près de 10 ans, de plus en plus de clients sont séduits par ces chocolats tout en sobriété.
Nos recettes, bien qu'elles soient sans sucre, conservent un goût franc et authentique qui n'est pas du tout dénaturé.
Recettes réalisées avec édulcorant issu de céréales, le Maltitol, entrainant une hausse de la glycémie inférieure
à celle qu'entraîne la consommation de denrée alimentaires contenant du sucre.